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1: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/09(火) 21:30:57.26 ID:CAP_USER
糖尿病医療の権威である日本糖尿病学会が作成した『糖尿病診療ガイドライン2016』に、
北里大学北里研究所病院糖尿病センター長の山田悟医師は失望した。

 診療ガイドラインは、研究によって導かれたエビデンス(科学的根拠)に基づき作成するものだ。
最新の研究結果を反映して更新されるにもかかわらず、
2012年に山田医師が「糖質制限」の有効性を確認した試験の論文が盛り込まれなかったのである。

 この診療ガイドラインは専門医や管理栄養士にとって教科書的な存在で、
診療や栄養指導のベースとなる。ここで示される食事療法は、糖尿病患者にとどまらず、
生活習慣病などを予防したい健常者たちの食事法にも通じ、日本国民にとって広く大きな意味を持つ。

 学会は長年、食事療法として摂取エネルギー(カロリー)の量を減らす「カロリー制限」を推奨してきた。
カロリーを制限しないで糖質のみ減らす糖質制限の食事法は、カロリー制限を否定するものと忌み嫌う学会幹部が少なくない。

 ただ、本誌が医師、管理栄養士、企業エグゼクティブの秘書にそれぞれ実施したアンケートでは、
医師、管理栄養士とも糖質制限を支持するという回答(「支持する」「どちらかといえば支持する」)が半数を超えた。
実践するエグゼクティブも多かった。

医学界の壁にぶつかった山田医師は、医学界の動きを待たずに社会から先に変えようと、
食に関わる企業などとの連携を深めている。また、19年版の診療ガイドラインに間に合うよう、
新たな研究にも取り掛かった。

社会から先に浸透する糖質制限。しかし、医療界でスタンダードとなるまでの地位は確立していなかった。
医療界と一般社会のあいだで食事法におけるギャップが生じている。

図:医師アンケートは医師専用コミュニティサイト「MedPeer(メドピア)」、
管理栄養士アンケートは管理栄養士による食事トレーニングサービスを提供する「Diet Plus(ダイエットプラス)」、
秘書アンケートは秘書サポートサイト「こちら秘書室」の協力を得てそれぞれ実施した 
no title


ダイヤモンド・オンライン
http://diamond.jp/articles/-/154685


3: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/09(火) 21:40:34.66 ID:qn2EVWcY
炭水化物は美味いからやめられん


7: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/09(火) 21:58:03.79 ID:TmrdtOdf
そりゃね
学会と製薬会社それに米穀などの炭水化物業界がずぶずぶなんだもん
糖質制限で自分たちの稼ぎ大幅に減ってみ?
結局は患者のことなどどうでもいいのよ


9: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/09(火) 22:03:11.09 ID:XR1/GvRE
糖質制限はやりすぎると腎臓壊すからな
臓器に負担をかけるような方法は医者が簡単にお墨付き出すわけにはいかんだろ
やりたきゃやればいいが勝手にやって死ね


15: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/09(火) 22:12:19.93 ID:9LOH5EtX
健康人の糖質制限は知らんし間違った方法やってる奴もいるだろが
真に予後に直結するⅡ型糖尿病に関しては
糖質制限がベストな食事法選択なのは間違いない
ただこれを支持する患者が増えると
・確実に糖尿病薬の利用率が激減→医師、製薬会社が大打撃
・合併症移行率が減る→糖尿病から腎臓透析へ行く率が減る→透析医の収入激減
・糖質多く含む食材扱う業界も大打撃


16: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/09(火) 22:15:48.63 ID:dhVaGX3J
糖尿病患者は食べずに治療するという発想がない。

これを食べたら血糖値が下がったとかの情報にすぐに、食いつく。
食べずにでは無く、常にこれだったら食べても良いという考え。

糖質制限。
これも糖質を制限すれば、他の栄養素は制限する必要がないという、彼らにとっては魅力的な文言。

糖尿病で入院すると、糖尿病学会推奨の食事療法。
すなわち糖質制限食ではない。
けれど、改善するんですよね。

適切な糖質制限は否定しないけど、糖尿病患者は過食依存症という精神疾患だから。
アルコールその他の依存症と同じ。


19: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/09(火) 22:35:10.62 ID:r8/zDgRE
>>16がバランス取れてると思うわ。
みんなもジムなどいって運動しよう\(^o^)/


20: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/09(火) 22:39:56.69 ID:PMqYmvRN
粉ものは美味いんだよな。


25: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/09(火) 23:06:51.54 ID:lRFp9WXe
国民の炭水化物の摂取量が約50グラム減ったのに糖尿病患者は新たに約100万増加した。糖質制限が間違いなのはあきらかだろう。


130: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/14(日) 08:47:06.98 ID:paEEUPdV
>>25
これなんだよな

糖質は制限するほどまでとってるバカがバカなだけ
脳は糖を使う
数学者に肥満いないだろ基本
糖質は摂取控えて他の栄養素をとるのは正しいけど
最終的にバカは数学無理でも算数ドリルをひたすらやってると消費されるわ


137: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/14(日) 09:53:29.99 ID:ORkWkM/7
>>130
>脳は糖を使う

脳はケトン体も消費できるのに、まだこんな馬鹿なこと言ってる奴がいるのか


146: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/14(日) 12:24:55.91 ID:e9Cx2gvo
>>137
そのケトンも海で漂流してるレベルのボーッとした状態なんだがな。


31: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/09(火) 23:47:23.30 ID:SnAgNthz
糖質学会と癒着してますww


37: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/10(水) 02:53:05.99 ID:YoXjKr+c
糖質を極端に制限すると、エネルギー確保のために、大量のたんぱく質を必要とする
ばかりじゃなく、金がかかる
一般人はなかなかマネできないから、ちょうどよくなる
ご飯を少なめに食べるって、ご飯でそれなりにカロリーを確保できるから、
補うために肉を大量に食べる必要もなくなるから、ちょうどいい塩梅になる
要は、腹6分~8分目という食いすぎをやめる正しい食生活となる


39: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/10(水) 03:14:40.82 ID:OajMqJ9+
糖質制限の、唯一つの問題点
コスパ最悪

卵と胸肉はカロリー単位のコスパ優秀だけど、
それでも炭水化物のそれには全く遠く及ばない


58: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/10(水) 12:09:53.46 ID:FVdw3gto
>>39
炭水化物はカロリーにしかならない
肉や卵の代わりにならない
カロリーなら油脂のほうが炭水化物の2.25倍も多い
それに油脂には血糖値スパイクもないし歯周病や虫歯にもならない


42: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/10(水) 04:52:36.74 ID:9DIpVBvB
糖質制限
言い換えれば
バランスよく食え

とうことでは?


150: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/14(日) 13:52:21.77 ID:a4+oeli3
>>42
> 糖質制限
> 言い換えれば
> バランスよく食え
そのバランスが問題だ。カロリー制限やビタミンミネラル必要量などの提示はあっても
炭水化物をどの程度とるべきである、というのはまず見られない
そして現在の日本人は明らかに炭水化物過多だ。外食やコンビニやスーパーなどで手軽に食える物も
炭水化物のカタマリみたいな物しか置いてないしね。


156: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/14(日) 14:45:26.55 ID:paEEUPdV
>>150
一食80gぐらいじゃないの?
ご飯1杯かパン1枚
砂糖は一日20g?
制限指標はあるような


43: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/10(水) 08:38:44.24 ID:JDh1n0jz
従来の食事制限も「バランスよく食え」


47: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/10(水) 09:06:57.82 ID:PJMiL6mS
家族が二人これで命助かってるけど広めるべきじゃない
世の大半の馬鹿には従来のカロリー制限やらせておいてわかってる奴だけがこれって状態がベスト
肉だけで世界の人口なんて養えないんだから


48: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/10(水) 09:12:53.95 ID:4ijzudgR
糖質制限では寿命が縮む(脂質とりすぎて血管系の病気が増える)、体重は減らさない、離脱率が多すぎて血糖コントロールもよくならない。
日本人は他人種と比べてネフロンが少なくて腎不全になりやすい可能性がある。
糖尿病患者は見つかった時点ですでに腎障害が進んでることもある。
糖質制限すると蛋白質摂取量が増えて腎障害を悪化させる。
だからガイドラインで一律勧めるのは無理。


51: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/10(水) 09:23:13.73 ID:mRFqcWnm
パンとご飯と麺類やめたけど、痩せないね。太りもしないが。


52: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/10(水) 09:38:10.42 ID:Avl/m7bb
痩せるかわりに脳がエネルギー不足になってアホになるからだろ


55: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/10(水) 09:52:31.52 ID:cIvCr8/3
>>52
糖を摂っても摂らなくても
オツムの出来には関係ないと思うぞ

例えば将棋の棋士はタイトル戦でおやつ食いながら一生懸命考えてるけど
あんなことしなくても、スマホアプリ使えば楽勝だからな

勝てば金貰えるとかそういう問題じゃなくて
時代錯誤のムダなことにエネルギーを浪費しているのに気が付かないアホwww


53: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/10(水) 09:40:34.00 ID:mYRZM3VC
糖質制限とか言うからおかしくなるんだろ
腹八分目にしろって言えばいいんだよ


56: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/10(水) 10:00:23.62 ID:KpPCV01i
糖質制限はやりすぎると危ないし、しゃあない。
せいぜい間食のお菓子をやめる程度にとどめておこう。ご飯の大盛りも無論やめる。


57: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/10(水) 11:56:40.66 ID:ZYTahBQ1
健康な人なら糖質制限でもなんでも自己判断でやればいいんだよ
糖尿病とかで医者に世話になってるような奴等が極端な糖質制限をして蛋白脂質過多な食事なんてやったら他の臓器をぶっ壊すわ
まあ今ある糖尿病患者への栄養指導もちょっと炭水化物取り過ぎだとは思うけどな


64: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/10(水) 13:06:56.02 ID:GTjZyj40
糖質がなけりゃ脂質も代謝できないからタンパク質を分解して糖新生がおきるんじゃねぇの
最低限の糖質は必要よ


89: 以下、名無しにかわりまして\(^o^)/がお送りします 2018/01/10(水) 14:58:24.13 ID:YlV0KZU1
「糖質制限」なら良いけれども、
「糖質断ち」をする阿呆がいるからなぁ。


引用元: http://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1515501057/

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