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1: 名無しさん@お腹いっぱい。
【11月5日 AFP】健康的な食事にこだわり過ぎた結果、命さえ危険にさらすことがある──専門家らが最近警鐘を鳴らしている「オルトレキシア」という病だ。

 フランス人女性のサブリナ・ドビュスカ(Sabrina Debusquat)さん(29)はこの1年半の間に、まずベジタリアンになり、次に卵や乳製品、蜂蜜なども食べないビーガンになり、
さらに生の食材しか食べないローフード主義者になり、最後はフルーツしか食べないと決めた。
心配していたボーイフレンドがごっそり抜けた彼女の髪の毛をバスルームで見つけ、それを目の前に突き出されて初めて自分が良くない方向に向かっていると悟った。

 ドビュスカさんは「健康で正しい食べ方、長生きのできる食べ方だと思っていた。純粋な状態でいたかった。だけど最後は自分のそういう思いに対して、体の方がノーと言った」と振り返る。

 彼女を襲ったのは、専門家の間で「オルトレキシア・ナーボウサ」と呼ばれている新しい摂食障害だ。オルトレキシアに苦しんでいる人は「自分で自分に課したいろいろなルールにとらわれてしまう」と、トゥールーズ大学ジャン・ジョレス校(University of Toulouse-Jean Jaures)のパトリック・ドヌー(Patrick Denoux)教授は言う。
そのような非常に厳しい決まりを自分に課すことで、知人との食事に出かけなくなったり、極端な場合は健康が危険にさらされたりすることもある。

 オルトレキシア・ナーボウサという病名は、1990年代に米サンフランシスコで代替医療を行っていた医師のスティーブン・ブラットマン(Steven Bratman)氏が命名した。

 オルトレキシアは、健康な食事への関心が病的な強迫観念となり、社会からの孤立や精神的混乱、さらには身体への害を招く場合を言う。
ブラットマン氏が2000年の共著で使った言葉を借りれば「善行のように見える病」だ。インターネットで病状を検索して自己診断する「サイバー心気症(サイバーコンドリア)」によって、これがあおられているのではないかと考える専門家もいる。

 だが、精神医学界で広く診断基準とされている米精神医学会の「精神障害の診断と統計の手引き(DSM)」にはオルトレキシアは含まれていない。

■「恐怖症」に近い

 仏ルーアン大学病院(Rouen University Hospital)の栄養科長、ピエール・ドシェロット(Pierre Dechelotte)氏によると「オルトレキシアという病名は一般的なもので、医学的には承認されていない」が、「制限的な食事に関連する障害」の部類に属するという。

 またドシェロット氏の見解では、男性よりも女性の方が2倍以上の確率でオルトレキシアになりやすいとみられる。

 一方、フランスとスイスで30年にわたって診療を行ってきた精神科医アラン・ペロー(Alain Perroud)氏はオルトレキシアについて、摂食障害というよりも「恐怖症(フォビア)に近い」と言う。
従って他の恐怖症と同様に、間違った思い込みや強迫観念について語り合う他、リラクゼーション療法のような不安解消法などの認知行動療法で対処できるとペロー氏は考えている。

 一方、医療現場の外では、オルトレキシアという言葉が徐々に広がっている。

 米国人のブロガー、ジョルダン・ヤンガー(Jordan Younger)さんは、自分が不健康な生活への下降スパイラルに陥っていたときのことを「制約のバブル状態」だったと表現する。
「完全なビーガン、完全な植物性食品、完全なグルテンフリー、オイルフリー、精糖や小麦粉、ドレッシング、ソースも一切なし」といった食事に取り付かれていたという。

 フランスの研究機関「生活条件調査研究センター(CREDOC)」のパスカル ・エベル(Pascale Hebel)氏は、食の安全に関する相次ぐスキャンダルも人々の不安をかき立てる原因の一つだと指摘する。
欧州ではこの30年ほどの間に、狂牛病から最近の卵の殺虫剤汚染までさまざまな問題が起き、また抗生物質の使用や遺伝子組み換え(GM)食品に反対する声も高まっている。

 さらにドヌー教授によれば、オルトレキシアは自分がコントロールを握ることへの欲求を反映している。
つまり食品が、健康に有害な欧米型ライフスタイルに対する薬代わりにされているという。「私たちは今、食文化の変遷期に生きている。自分たちが食べているものに対して根本的な疑問を抱くようになったのだ」

(c)AFP/Clara WRIGHT
http://www.afpbb.com/articles/-/3146361


3: 名無しさん@お腹いっぱい。
女はどこの国でも変わらんな


60: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>3
男も多いで
糖質制限ゴロゴロいる


5: 名無しさん@お腹いっぱい。
放射脳みたいなもん


6: 名無しさん@お腹いっぱい。
でも肉ばっか食っててもハゲるんだろ


197: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>6
ハゲ研究の人の言葉だったっけ?
何をしてもハゲる人はハゲる
っての


245: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>197
何をしても老ける人は老ける
BBAにも教えたいわ


8: 名無しさん@お腹いっぱい。
貴方にピッタリのベジタリアンタイプを選んでスピリチュアルライフを満喫しよう! 

ラクト・オボ・ベジタリアン 
肉と魚を避ける種類の人たち。 
欧米のベジタリアンのほとんどが、このタイプ。 

ラクト・ベジタリアン 
肉や魚や卵は避ける種類の人たち。 
乳製品とハチミツを摂るのが特徴的。 
ラクトというのは乳製品という意味みたいです。 

オボ・ベジタリアン 
肉や魚や蜂蜜を避ける種類の人たち。 
卵や乳製品を食べるベジタリアン。 
オボというのは卵の意味。 

ペスコ・ベジタリアン 
肉や卵や乳製品を避ける種類の人たち。 
魚は撮る食事法をします。 
魚菜食っていう言われ方もする。 

ヴィーガン 
肉や魚や卵や乳製品を避ける種類の人たち。 
動物性を一切取らない人たちで、蜂蜜も取りません。 
ヴィーガンとは菜食主義という意味みたいですよ。 

ダイエタリーヴィーガン 
ヴィーガンと同じく野菜主義ですが、必ずしもそうするわけではなく肉や魚などもたまに食べたりする種類の人たちのことを言います。 
無理をしない、ヴィーガンって感じですね! 

フルータリアン 
フルータリアンというのは木の実っていう意味を持ちます。 
つまり「果物やナッツなど木になる実」しか食べない人たちのことです。 
これは、植物を大切にするという考えのようです。 
木の実はとってもその木自体は死なないけど、土から収穫するものはそれを取ったらそこには何もなくなるため、死んでしまうという考えを持っているようです。 

ノン・ミート・イーター 
肉だけを食べない種類の人たちです。 
魚は健康に良いけど、肉は体に悪いっていう考え。 

ポゥヨゥ・ベジタリアン 
基本何を食べてもいいが肉は鶏肉だけOKです。 
ホワイト・ベジタリアンも同じ食事の仕方をします。 
赤身肉はNGで白身肉はOKって考えですね。 

セミベジタリアン(フレキシタリアン) 
肉を出来るだけ避けようとする種類の人たち。 
なので必ずってわけじゃなく、出来るだけって意味。 
まぁ健康法っていう感じだと思う。 

ブレッサリアン 
本当にあるのかわかりませんが基本食事をしない不食者という種類。 
光と水からエネルギーを吸収して生きていると言われています。 
断食に近いですね…。


290: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>8
呪文かよ


12: 名無しさん@お腹いっぱい。
日本人の菜食主義者って少ないよな
宗教に厳格でないからだと思う


36: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>12
そもそも主義者が少ないね
基本対立を避ける国民性だから自分の趣向を先鋭化させる舞台がなくて主義者まで育たない感じ
敵がいないとなかなか


78: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>12
そもそも普通の和食が十分にベジ食だったり


14: 名無しさん@お腹いっぱい。
強迫性スペクトラム障害の一種なのかな?


17: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>14
食事に限定された物だろうな


22: 名無しさん@お腹いっぱい。
こういうのは宗教だから死ぬまでほっときゃいい
殉教は誇りだろ


27: 名無しさん@お腹いっぱい。
毛が抜ける食事があるのに
なぜ毛が生える食事はないのか?


133: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>27
毛が抜ける=穢れが抜け落ちる
なのでこれはもしかすると
正しかったのかもしれない
※但し女性は除く

健康法だろうが何だろうが
だいたい定型化体系化するのは男性なので
男性向けの方法なのを知らなかったバカ


28: 名無しさん@お腹いっぱい。
バカは加減を知らん。


31: 名無しさん@お腹いっぱい。
悪いものも喰わなきゃあかんねや


43: 名無しさん@お腹いっぱい。
そもそも菜食だけって身体に悪いんじゃないのかなと
初っ端は体質改善にはなるかもしれないけどしばらくしてガクッと来そう


51: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>43
たしかに野菜山ほど食べると調子良くなることあるわ
いつもではないけど、しばらく腹の調子が良くなったり。
あれで、野菜最高!てなるのかな


67: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>51
よくあるけど菓子食いすぎたり最近飲みすぎてるから少しの間サラダや温野菜をメインにして
前より体調よくなった!野菜をメインにしていこうってのあるけど
体調良くなったのは菓子を食いすぎなくなって飲み過ぎを抑えたからなんじゃね?て話だと思うわ


77: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>67
そうだよね
ごぼうのお茶のんだあとや、久しぶりに沢山天ぷら食べたあとにすげえ快便になったことあるんだけど、今後それだけ食ってりゃいいやって訳じゃないよね


93: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>77
おいしいもんをそれなりに楽しんで健康な方がいいと思うよ
単に野菜大好きだからちょっとだけ肉とか魚あればいいってのと菜食主義は訳が違うしな


47: 名無しさん@お腹いっぱい。
これを貼れと言われた気がする



【10年間ベジタリアンブログを書いてて突然「菜食は体に悪い」と言い出した人のブログ】
※抜粋

僕が菜食をやめた理由 ②:しあわせごはんとおやつneem

体力の低下を感じていました。
相方と「健康的なごはんを販売してるはずだけど私たち不健康だよね」
とよく話していました。
どちらかと言うと、気力の低下の方が酷かったのかもしれません。
特に僕と同程度の菜食歴であった相方の様子の変化は著しく、
年々、強い意思や勇気を持つことが困難になっているように見えました。

マクロビオティックの観点から言えば
良くないとされる食事をしている人達の方が
元気な人が多いことを、僕たちは分かっていました。

僕が菜食をやめた理由 ⑤:しあわせごはんとおやつneem

マクロビオティックを始めた時には感じられなかった
まさに「劇的な体調の好転」が訪れたのです。

肉食にシフトした直後の感覚は今でも鮮明に覚えています。
仕事中、早足で歩く足のスピードが止まらなくなり
目的地点を通り越してしまうほど、足が軽くなりました。

いつも疲労感に悩まされていた足が、動くのが止まらない。
犬が意味もなく走り回るのこんな感覚だろうかと、ふと思う。
体が、体を動かすことを喜んでる。

「あ、生きてたんだ」
って、思い出したかの様でした。


55: 名無しさん@お腹いっぱい。
いるいる

極端から極端に行く馬鹿www

ちょうどいい って言葉 知らんのかな


56: 名無しさん@お腹いっぱい。
たまにガラっと食うもん変えるのは良いのかもしれないな


59: 名無しさん@お腹いっぱい。
勇次郎が、強くなりたければ何でも喰らえッッ、って言ってますた。


62: 名無しさん@お腹いっぱい。
自分を犠牲にしてでも健康でありたい


71: 名無しさん@お腹いっぱい。
やっぱり好きなもん食って太く短く生きた方が楽しいな、酒タバコも嗜む程度なら問題なかろう


89: 名無しさん@お腹いっぱい。
肉食わない時点で不健康だと気付けよ


90: 名無しさん@お腹いっぱい。
肉食ってる年寄りの方が元気って言うよな


98: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>90
同年代でも食が細くて柔らかくて消化がいい食事しかできないお年寄りと、肉を噛みきる丈夫な歯と消化できる丈夫な胃のお年寄りで大きな差が出てるからね


91: 名無しさん@お腹いっぱい。
水木しげる先生なんて90歳でハンバーガーやらアイスやら平らげてたもんな

長寿な老人に偏食が多いのがおもしろい


96: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>91
腸内細菌でビタミンが作られてるのだと思う


100: 名無しさん@お腹いっぱい。
髪が抜けたのはストレスからかね


141: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>100
タンパク質不足でしょ。


116: 名無しさん@お腹いっぱい。
納豆と米食ってれば死なないのに


119: 名無しさん@お腹いっぱい。
日本にも多い、この手の摂食障害
程度の差を考えなければ相当数


124: 名無しさん@お腹いっぱい。
健康のためなら死んでもいい
意識他界系ですね


129: 名無しさん@お腹いっぱい。
この縛り食生活に抵抗なく適応できちゃうこの女性は凄まじいと思うわ


140: 名無しさん@お腹いっぱい。
何やっても死ぬからな
何が正解かわからないし適度に好きな物を食べて生きるが一番


156: 名無しさん@お腹いっぱい。
お肉食べることの何が嫌なんだろう


167: 名無しさん@お腹いっぱい。
そもそもタンパク質、脂質不足なのになぜ体に良いなんて思えるのか?


170: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>167
要するに無知なんだよ
中途半端な知識と先入観、イメージ、独断と偏見で突っ走ってる
古来から菜食主義な人がいるインドとかでは油分をナッツで補ったり香辛料でビタミンやミネラルを補ったりしてるけど
ヨーロッパの菜食は所詮ヒッピー世代のアジアブーム由来の借り物思想だから不完全なんだよ
生のフルーツだけで生きてる奴なんて菜食の本場には居ねーよw


168: 名無しさん@お腹いっぱい。
肉はいいとしてもその分、魚食べないとな


184: 名無しさん@お腹いっぱい。
こういう人って自分の健康もそうだけど植物の殺生を嫌うって理由もあるよね
フルーツなら殺さない?じゃあ微生物は?と問い詰めたい


188: 名無しさん@お腹いっぱい。
健康のためなら死んでも良い
ってヤツ結構いるんだよな


198: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>188 むしろなぜ不健康でまで生きたいのかがわからない


195: 名無しさん@お腹いっぱい。
だいたい、ヒトってのは何万年もかけて雑食で適応し進化してきたんだよ。
太古のヒトは動物の骨髄を好んで食べていたという証拠もある。
それをたかだか何十年ぐらいで完全菜食に適応できるわけがない。


216: 名無しさん@お腹いっぱい。
本人がつらくないならそういう死に方もありだけどな。カタボリックの極みだけど


218: 名無しさん@お腹いっぱい。
バカ女の○○ダイエットを数十年分リストにあげてみ
続いてるやつないだろ
で、続かないから次から次へとバカが新しいものを考えて、バカがそれをやる
結局は食べ過ぎないようにして適度に運動する、それしかないのに


220: 名無しさん@お腹いっぱい。
すごいよねー
自分の食欲が凄くてとてもじゃないがそんなことできないw


222: 名無しさん@お腹いっぱい。
知人が飼い犬にもベジタリアンを強要して早死にさせてた
最近また同じ犬飼い始めたけどまたやるんだろうな


228: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>222
犬は人間の20倍、たんぱく質が必要なのにね


239: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>228
でも動物のお医者さんに出てたよな、犬のくせに肉食べると胸焼けして体調悪くなる犬
野菜しか食べさせないのは虐待だと思ってこっそり肉やってたら
飼い主に怒られたみたいなオチだった記憶
それに実際に犬用の植物性原料だけでつくられたベジタリアンフードも売ってるんだよ
ちゃんと栄養バランスもそれなりに整えてある
まぁ飼い主の主義思想というよりはアレルギー用ではあるけど。


224: 名無しさん@お腹いっぱい。
ハゲた時の言い訳がまた一つ増えたな
よかったなお前ら


229: 名無しさん@お腹いっぱい。
ベジタリアンって卵と乳製品はいいんだ とか
何で最後はフルーツ?
と思ってちょっと検索したらすごく細分化しててびっくりw


230: 名無しさん@お腹いっぱい。
どいつもこいつも極端なんだよ
体に良いものもとりすぎれば毒になるってな
肉食いたくないなら食べる量を減らすだけでいいまったく食わなくなるとか極端なことするな


232: 名無しさん@お腹いっぱい。
バカだなあ
どうせ短い人生なんだから美味しいものをバランス良く食べりゃいいんだよ


257: 名無しさん@お腹いっぱい。
肉を食うようになったから人間は
知恵がついて身長が高くなり顔も美しくなった
食い過ぎは良くないが完全に断つのは馬鹿


262: 名無しさん@お腹いっぱい。
宗教上の理由で菜食主義の人に
こっそり料理に肉系を混ぜ食べさせて
ネタバラシしたい


264: 名無しさん@お腹いっぱい。
貝木泥舟「肉を食え、肉を」


266: 名無しさん@お腹いっぱい。
フルーツしか食べない大学教授っていなかったっけ?


302: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>266
あの人健康でべつに問題はないって言ってたけど覇気がなかったよ
歯も酸で弱ってるっぽかったし


267: 名無しさん@お腹いっぱい。
ベジタリアンやるにしても、バランスは考えなきゃね。
野菜と一言で言っても、例えば体を温める野菜、冷やす野菜とある。
冷やす野菜ばっか食ってりゃ、当然体調を崩す。
あと、ベジタリアンやるにしても穀物はきちんと食べなきゃいかん。
体が求めているものを、適量より少しだけ少ないくらい食べるのが最も良いんだよ。


280: 名無しさん@お腹いっぱい。
神経質な奴は損してる


286: 名無しさん@お腹いっぱい。
脂身マシマシのラーメン次郎を食うか死ぬか選べって言ったら
死ぬの選びそう


292: 名無しさん@お腹いっぱい。
バカというかある種の宗教だよね

生野菜が体に良いって根拠はない
個人的にはすごく体に負担がかかると思う


319: 名無しさん@お腹いっぱい。
極端ってよくないんだな


引用元: ・【話題】「オルトレキシア」になった女性、髪の毛がごっそり抜ける

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