ガーリー速報|ダイエット2chまとめ

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1: 名無しさん@お腹いっぱい。
no title

500円の肉やで


2: 名無しさん@お腹いっぱい。
ペラッペラやんけ


7: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>2
分厚い系はなぜか1キロ以上のサイズしかなくてな


3: 名無しさん@お腹いっぱい。
549円じゃん


4: 名無しさん@お腹いっぱい。
安い肉はきちんと筋切るのがコツ
脂身と赤身のところを縦断するように
no title



8: 名無しさん@お腹いっぱい。
謎の組織「赤身はサシが少ない方が美味い」


19: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>8
ワイはアラサーやが最近は安い赤身の方が旨い
A5とか二切れでお腹一杯に


9: 名無しさん@お腹いっぱい。
筋切らんと硬くてかなわんな


11: 名無しさん@お腹いっぱい。
お得やん
安い肉はニンニクまみれにして食いたいンゴ


13: 名無しさん@お腹いっぱい。
ペラペラ肉を叩いてさらにペラペラに
でもこれが重要
no title



14: 名無しさん@お腹いっぱい。
生でいこうや


16: 名無しさん@お腹いっぱい。
さすがにこれだと薄すぎるので手作業で整形します
no title



17: 名無しさん@お腹いっぱい。
ちなみにもう食った後やからアドバイスは反映できない模様


18: 名無しさん@お腹いっぱい。
牛脂を溶かします
no title



20: 名無しさん@お腹いっぱい。

no title

揚げるくらいの勢いで油の中に投入


21: 名無しさん@お腹いっぱい。
この肉って安いんか?

ブルジョワやんけ


23: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>21
安いやで
そもそも牛は高いから


22: 名無しさん@お腹いっぱい。
また君かあ


24: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>22
またワイや


25: 名無しさん@お腹いっぱい。
アメリカ産は普通にうまいわ


26: 名無しさん@お腹いっぱい。
赤身多いほうがワイすきや


28: 名無しさん@お腹いっぱい。
うまそう、このくらいが一番酒が進む


29: 名無しさん@お腹いっぱい。
2分くらい焼いたら裏返します

んでよく裏表焼いたらおkとかいうが、安い肉は裏返しを3回くらいやって牛脂にまみれさせた方がジューシーになるやで
no title



32: 名無しさん@お腹いっぱい。
年取ったら国産の霜降りピンクの肉より
外国の固いの好きになってきた


35: 名無しさん@お腹いっぱい。
いまいちステーキの焼け具合が分からんンゴ


36: 名無しさん@お腹いっぱい。
よく焼けたらアルミホイルで休ませます
no title



41: 名無しさん@お腹いっぱい。
休ませてる間に付け合わせやソース、お皿の準備していきます

まず付け合わせ
no title



46: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>41
つけあわせのセンスええな


43: 名無しさん@お腹いっぱい。
ワアはにんじんのグラッセがすこ


45: 名無しさん@お腹いっぱい。
玉ねぎは繊維に沿って縦にきります

no title


んでフライパンにドバー


no title



48: 名無しさん@お腹いっぱい。
付け合せとか料理作る前にやっとけや


49: 名無しさん@お腹いっぱい。
ほうれん草はへたを切って3センチくらいにきります
泥ついてるのでよく洗いましょう
no title



50: 名無しさん@お腹いっぱい。
no title

玉ねぎしんなりしたらほうれん草ドバー


53: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>50
ゆでないのか?


58: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>53
ゆでません


57: 名無しさん@お腹いっぱい。
ソテーしてる間にステーキソース準備します
今日はご存知ステーキ宮の玉ねぎニンニク醤油ソース
no title



61: 名無しさん@お腹いっぱい。
肉をやいた肉汁と牛脂の浮いたフライパンにドバー
そしてチューブわさびドバー
no title



62: 名無しさん@お腹いっぱい。
その間にステーキ皿を温めます
no title



63: 名無しさん@お腹いっぱい。
すっごい…


64: 名無しさん@お腹いっぱい。
温めたら休ませてたステーキを盛り付けます
この湯気がたまらない
no title



65: 名無しさん@お腹いっぱい。
素敵なステーキやね


67: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>65
つまらん洒落を言うのはやめなしゃれ


66: 名無しさん@お腹いっぱい。
素敵やん


68: 名無しさん@お腹いっぱい。
ステーキ皿なんか持ってるのがもうね


69: 名無しさん@お腹いっぱい。
no title

サラダも合わせていただきます


71: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>69
飲み物はファブリーズ


75: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>71
そんな臭い肉なんか


86: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>75
ニンニクの臭いを無くしたかったんやろうな


80: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>69
なんで机にアスパラ入れてんの?


81: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>80
鉛筆や


72: 名無しさん@お腹いっぱい。
断面はこんな感じ
no title



73: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>72
ええやん!


74: 名無しさん@お腹いっぱい。
くいたい


76: 名無しさん@お腹いっぱい。
イッチええやん


77: 名無しさん@お腹いっぱい。
スーパーのお肉レアにするのなんとなく怖い


79: 名無しさん@お腹いっぱい。
no title



最後にごちそうさまをして終了


95: 名無しさん@お腹いっぱい。
イッチお腹いっぱいなん?


98: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>95
お腹いっぱいです


97: 名無しさん@お腹いっぱい。
そんな感じで漬け込みとかめんどくさい事しなくてもスーパーの安いステーキ肉も普通に柔らかく美味しくいただけますよ

筋切り、肉叩き、アルミホイルで休ませる
これだけやれば美味しくいただけます

ステーキ皿も2000円しないくらいなんでワイのように週末ステーキ食ってる肉マニアはおすすめやで


99: 名無しさん@お腹いっぱい。
おつやでイッチ


100: 名無しさん@お腹いっぱい。
ステーキ食べたいけどやっぱりめんどいンゴねえ


101: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>100
どうしても油跳ねるし、ワイも焼くのは休みくらいだよ


102: 名無しさん@お腹いっぱい。
ほな
付き合ってくれてサンガツ


103: 名無しさん@お腹いっぱい。
肉のパックの画像貼ったら特定されるで
地域が


104: 名無しさん@お腹いっぱい。
スーパー特定したわ


105: 名無しさん@お腹いっぱい。
別にええよ
なんならワイを特定して一緒にステーキパーティー開くんご


106: 名無しさん@お腹いっぱい。
優しい


107: 名無しさん@お腹いっぱい。
肉叩き棒とか持ってるの?


108: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>107
持ってるよ


109: 名無しさん@お腹いっぱい。
正確にはハンマーやけど


110: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>109
包丁の背とかでやるのとやっぱ違うんけ?


111: 名無しさん@お腹いっぱい。
no title


こういうように均一にできるから
包丁の背やと安い肉にはなかなか効かないし、効かせるまでやると肉の繊維がズタズタになる気がする


112: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>111
一目瞭然やな
今年サンタさんにお願いしてみるわ


113: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>112
1000円くらいやぞ


引用元: ・安いステーキ焼くで

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