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1: 名無しさん@お腹いっぱい。
教育を受けた年数が短く、収入も低いほど健康のリスクが高まることがわかった。
滋賀医科大学・アジア疫学研究センター長の三浦克之教授らが3月5日、研究の結果を発表した。

厚生労働省の国民健康・栄養調査(2010年)に参加した20歳以上の男女約2900人のデータを分析したところ、
世帯年収が200万円未満の女性は、600万円以上の女性と比べて、肥満のリスクが2.09倍になることがわかった。
教育年数が9年以下の人も、10年以上の人に比べて、肥満リスクが1.67倍だった。

世帯年収が低いほど炭水化物を多く食べていることも明らかになった。
炭水化物がエネルギーに占める割合は、世帯年収が600万円以上だと男性58.6%/女性56.8%、
200~600万円未満では男性59.5%/女性58.3%、200万円未満では男性61.1%/女性59.7%だった。
野菜の摂取量を反映する「尿中カリウム排泄量」も収入が低いほど低くなっている。

■研究チームの担当者は、

「収入が少ないと比較的安価でお腹がいっぱいになるものを食べる傾向にあり、炭水化物に偏るのではないか」

と指摘していた。

また、教育年数が短いと、健康に対しての意識も低くなることがわかった。
教育年数が13年以上の人は、9年以下の人に比べて、生活習慣の改善に取りくんでいる人が男性で2.86倍、女性で2.36倍だった。
教育年数が長い人、持ち家に住んでいる人ほど健康診断を受診している割合も高い。
さらに、教育年数が短い人、収入が低い人は歯の本数も少ないことがわかった。

研究結果を受けて、前出の担当者は、「個人に保健指導を行う時は経済状況を踏まえて行ってほしい。
行政はこうしたエビデンスを生かして施策を行ってほしい」と話していた。
研究報告では、「健診受診の推奨」「生活習慣指導の強化」などの対策を提言している。

※画像は、「日本人の循環器疾患危険因子と社会的要因の関連」より
no title


キャリコネニュース
https://news.careerconnection.jp/?p=51140


3: 名無しさん@お腹いっぱい。
富裕層ほどオーガニックフード、
貧困層ほどジャンクフード、
知ってました。


4: 名無しさん@お腹いっぱい。
二年間炭水化物を減らしたけど
逆に太って寝付が悪くなったな


7: 名無しさん@お腹いっぱい。
副菜に金掛けられないってことでしょ


8: 名無しさん@お腹いっぱい。
夏休みの自由研究かよ


9: 名無しさん@お腹いっぱい。
皆が分かってたことをエビデンスにしてみました
ぷっ


10: 名無しさん@お腹いっぱい。
貧乏人ほど肥え太っているという奇妙な現象


46: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>10
なのに生活保護者が太っていると非難されるという矛盾。


11: 名無しさん@お腹いっぱい。
なんか、すげームカつく研究。


12: 名無しさん@お腹いっぱい。
ごはんの友、とか
こういう落とし穴があるんだよな

たしかにメシは美味しく食えるけど
副菜くえなくなるよ、と


13: 名無しさん@お腹いっぱい。
簡潔に書くと
「貧困格差は寿命にまで及ぶ」
当たり前の1行だ


14: 名無しさん@お腹いっぱい。
まるごとソーセージでタンパク質もちゃんととってますから!


15: 名無しさん@お腹いっぱい。
炭水化物がどうのこうの以前に、
富裕層は腹いっぱい食べるという発想がない。腹いっぱい食べる必要性がないから。


17: 名無しさん@お腹いっぱい。
でもまああらゆる食い物で炭水化物が1番美味いよなw

俺も今まで数回高価なフランス料理とかも食ったことあるけど、
小腹が減った時に食べる菓子パンの方が余程美味い・・・www


18: 名無しさん@お腹いっぱい。
炭水化物、つか粉モンは確かに安い!


23: 名無しさん@お腹いっぱい。
昔から言われていることだな
研究結果として出されても
うん、だろうね
としか言えない


24: 名無しさん@お腹いっぱい。
医師てデブが多いよね


66: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>24
生活が不規則なんだと思うよ


25: 名無しさん@お腹いっぱい。
炭水化物、蛋白 脂質 の割合は
6:3~2:1~2が理想と言われてます。
+ビタミン、ミネラル、食物繊維も

カリウムならバナナ 炭水化物の塊ですがw 


203: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>25
あのな人類が穀物を摂取しはじめたのが約1万2千年前
それ以前の数百万年はそんなもの食べてなかったんだよ

炭水化物6割なんてウソ
小麦グルテンは毒、戦後の日本と大陸の殺伐観見れば解るだろう
最低限でも米さらに五穀、玄米食え!


26: 名無しさん@お腹いっぱい。
知ってた


28: 名無しさん@お腹いっぱい。
マフィアはパスタを好むんで食べるけどな


29: 名無しさん@お腹いっぱい。
■バカじゃないのか。
こんなもの、調べるまでもないわ。
カネ無きゃ、素うどんや
即席ラーメンをすするしかない。

おかずやサプリは高いんだよ。
野菜や肉、金ないと食えない。


30: 名無しさん@お腹いっぱい。
夕食に炭水化物を撮らないだけで5キロぐらいは簡単に落ちる。
それでも炭水化物はやめられないよね。


32: 名無しさん@お腹いっぱい。
激安業務スーパーだとスパゲッティの麺が500グラムで100円

パスタソースは1食や2食分で100円

1日200円程度で炭水化物カロリーエネルギー暮らしが可能となる


34: 名無しさん@お腹いっぱい。
砂糖の入った炭酸飲料もな


36: 名無しさん@お腹いっぱい。
カップメンは代表的な炭水化物


37: 名無しさん@お腹いっぱい。
金が無いから炭水化物に偏るんだろ?
指導云々で解決すると思ってのか? このバカは

 


38: 名無しさん@お腹いっぱい。
炭水化物に課税してその税収で食物繊維の多い食材を安くせよってことだ。


41: 名無しさん@お腹いっぱい。
っていうか
むかしの日本人って元来野菜をそれほど摂ってない

炭水化物をたっぷりとってそれに漬物少々 ときどき魚
みそ汁で豆
ってかんじじゃね?


42: 名無しさん@お腹いっぱい。
大根の葉っぱと米さえあれば生きて行けるw
慢性腎臓病にはなるがw


43: 名無しさん@お腹いっぱい。
カップめんも高くなってきたから頻繁には買えない


45: 名無しさん@お腹いっぱい。
何を今さら


47: 名無しさん@お腹いっぱい。
貧乏人も金持ちも炭水化物の摂取の度合いは同じ

というデータだろこれw


48: 名無しさん@お腹いっぱい。
途上国の飢餓難民ぼど小麦粉などの炭水化物を多く取るしかないから
糖尿病が多い
昔は金持ち病だったが今は貧困病


49: 名無しさん@お腹いっぱい。
寿司、ラーメン、うどん、パスタ、そば
ハンバーガー、定食、カツ丼
全部炭水化物多いよな


50: 名無しさん@お腹いっぱい。
バランス良く食べる金が無い


51: 名無しさん@お腹いっぱい。
うどん一玉30円とかで売ってるからな
そりゃ貧乏人はみんなうどん食うわな


74: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>51
俺のところは10円だよ
レジが「10円❗10円❗」て叫ぶから恥ずかしくて買えない。


52: 名無しさん@お腹いっぱい。
炭水化物でなくても卵や豆腐など大豆系、牛乳は安いだろが


55: 名無しさん@お腹いっぱい。
ほんと今更すぎる
誰でも知ってることを偉そうに発表されてもな


57: 名無しさん@お腹いっぱい。
金持ちはゆったりだからじゃないの


58: 名無しさん@お腹いっぱい。
たまにカップ麺でも食べようかなと思ってカロリー確認したら日清カップヌードルのサイズで600kcal近くあって吹いた
同僚がたまにオニギリを投入して食べてるけどそれだけで必要カロリーの2/3くらい摂っててしかも塩は軽く10g超えてることになる


59: 名無しさん@お腹いっぱい。
米はまだ糖質が4割とかだから良いけど小麦は6割だからねぇ
肉体労働でもないと小麦より米にしとかんと


60: 名無しさん@お腹いっぱい。
そりゃ外食ばっかりするからだろ
外で飯食おうとしたら炭水化物と肉ばっかりじゃん


68: 名無しさん@お腹いっぱい。
やっぱ栄養考えると、出費増えた


引用元: ・【栄養学】年収が低いほど食事が炭水化物に偏っていることが判明 「手っ取り早くお腹がいっぱいになるものを食べる傾向」滋賀医科大学

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